UFM 300-6 - formeuse boulette et steak "façon main"

La formeuse à steak et boulette UFM 300-6 est la solution universelle pour une production de produit à base de viande, de poisson ou de protéine végétale, en association avec un poussoir REX.

Grâce à la construction modulaire et à l’échange d’outillage ultra rapide, il est possible de traiter et de former soit des boulettes soit des steaks « façon main ».
2 machines en 1 : UFM 300-1 + UFM 300-5

Cadence maximum : 150 portions / min

 

OPTIONS :

Rouleau de formage supplémentaire pour boulettes
Insert de formage supplémentaire pour steak
Démarrage externe
Rouleau stérilisateur tapis
Rouleau texturant tapis
Rouleau texturant avec autres motifs
Adaptation pour autre poussoir que REX

Informations complémentaires

Poids 260 kg
Tension d’alimentation (V)

230

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