OCCASION – Poussoir sous vide RVF 330 Portion Torsion
Occasion de 2015
Poussoir sous vide RVF 330 PT entièrement révisé dans nos ateliers
Le poussoir sous vide RVF 330 PT est conçu pour les entreprises artisanales, les petites et moyennes entreprises, avec un changement de production rapide et une quantité de viande minimale à travailler. Le RVF 330 PT est caractérisé par une parfaite fiabilité, un nettoyage rapide et facile, une minimisation des quantités restantes et des coûts d’énergie réduits.
Marque : REX TECHNOLOGIE
- Construction entièrement en inox
- Entraînement par servo – moteur auto contrôlé, apportant précision de poids et puissance à la machine,
- Capacité : jusqu’à 3 000 kg/h à 40 bars,
- Trémie de 160 litres avec trappe de visite sécurisée,
- Trémie équipée d’un escargot mobile, muni d’un racleur polyéthylène escamotable, synchronisé avec le rotor et d’un contre-bras fixe, tous les deux démontables pour le nettoyage,
- Culasse entièrement en acier inoxydable avec orifice d’évacuation supprimant toute rétention d’eau en fin de nettoyage,
- Rotor avec 4 double palettes,
- Le bol de décantation de vide avec une trappe d’accès, placé à proximité de l’opérateur pour son contrôle, dispose d’une sécurité de remplissage,
- Pompe à vide 16 m3/h,
- L’armoire électrique étanche est située à l’intérieur de la machine,
- Un système de ventilation interne dans le bâti permet une meilleure circulation de l’air afin d’éliminer tous risques de condensation,
- Prise de synchronisation pour appareils additionnels type clippeuses, cornets doseurs,
- Le tableau de commande, par écran tactile étanche, est positionné en retrait dans le bâti pour permettre une meilleure visibilité de l’opérateur et une bonne protection de la façade. Il permet la mémorisation nominative de 99 programmes et le réglage des paramètres suivant :
- – Poids de 5 à 10 000 g, précision 0,1g
- – Vitesse de poussage de 0 à 99 %
- – Rétro aspiration
- – Correction de poids de la première portion
- – Temps de pause entre chaque portion
- – Temps de clippage
- – Anticipation ou retard des impulsions de clippage
- – Niveau de vide
- – Présélection du nombre de portion
- – Genouillère à fonctionnement automatique ou manuel
- Avec élévateur à colonne inox ref ELIC G 200 à fixer au sol
Machine livrée avec 2 cornets pour poussage direct, jeu d’outils nécessaires à l’usage courant de la machine, arrache rotor, manuels d’utilisation et liste de pièces de rechange.
Informations complémentaires
| Poids | 450 kg |
|---|---|
| Dimensions | 767 × 798 × 1460-1775 mm |
| Tension d’alimentation (V) | 400 Tri. |
| Fréquence (Hz) | 50 |
