Baratter
MURIN ET FOUILLAT propose des barattes professionnelles pour baratter, mélanger ou mariner des produits tels que la viande, le poisson, les légumes et répondre aux besoins du secteur de l’alimentaire / l’agroalimentaire.
Plusieurs modèles existent: baratte traditionnelle, baratte sous vide et baratte réfrigérée.
