PR 15

L’injecteuse PR 15 est équipée de 15 aiguilles montées sur ressorts permettant l’injection de produit avec os. Le système d’injection à faible pression n’endommage pas les fibres musculaires.

Machine en construction tout inox
Équipée de 15 aiguilles sur 2 rangées
Largeur de la bande transporteuse : 270 mm
Hauteur de passage sous les aiguilles : 180 mm
Bande transporteuse en inox démontable
Couvercle de protection supérieur démontable d’où un dégagement complet de la tête d’injection pour un nettoyage plus rapide et plus efficace
Faible quantité de saumure en circulation dans le circuit
Filtre spécial permettant la réutilisation en instantané du surplus de saumure
Crépine d’aspiration équipée d’un filtre en inox
18 injections/min
Machine construite sans vis apparente permettant une meilleure nettoyabilité
Machine mobile, avec poignée et roulettes

Cadence maximale : 1 t/h

 

OPTIONS :

Sabreur à montage rapide
Attendrisseur pour produit sans os
Pistolet d’injection manuel

Informations complémentaires

Poids 150 kg
Dimensions 1270-2250 × 500 × 1586 mm
Tension d’alimentation (V)

400 Tri.

Fréquence (Hz)

50

Puissance raccordement (kW)

1,8

Ampérage maximum (A)

16

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