Formeuse à steak RBF - REX


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Description du produit :
Construction en acier inoxydable et polyéthylène alimentaire. Pour la réalisation de steaks ronds ou ovales. Synchronisé avec un poussoir sous vide. Dimensions des portions :
Diamètre : de 60 à 130 mm maxi
Epaisseur : de 8 à 25 mm maxi
Poids : maxi 250 g
  Capacité : maximum 100 portions / minutes. Raccordement électrique au poussoir. Utilise de l’air comprimé minimum 6 bars, 10 l/mn, sec et propre. Tapis de sortie FB100 inclus, L x l 1050 x 320 mm, vitesse variable avant et arrière.   Tension : 230 V – 1 – N + T – 50 Hz