Murin & Fouillat | Fournisseur matériel agroalimentaire, matériel de boucherie, machines agroalimentaires

Précoupeuse VVS D220


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Description du produit : 
  •  Construction tout inox.
  • Trémie de chargement : 300 litres
  • Découpe des morceaux par 1 couteau et 1 plaque diamètre 220 mm. La machine est livrée avec 1 plaque et 1 couteau.
  • Système d’alimentation de la grille par une vis de forme spécifique permettant la prédécoupe des blocs de viandes.
  • Température d’utilisation : 
         > Pas de limite haute.
         > Jusqu’à -10° C pour le gras.
         Jusqu’à - 7° C pour le maigre.
  • Pas d’élévation de température des viandes, au cours de la pré-coupe.
  • Capacité de production : jusqu’à 5 T/heure.
  • Dimensions hors tout : L x P x H 2270 x 1110 x 1749 mm.
  • Poids : 900 kg.
  • Tensions : 400V – 3+T - 50 Hz
  • Puissance : 11 kW - 15 CV.
  • Armoire Inox IP 65 avec boutons-poussoirs MARCHE-ARRET – ARRET URGENCE.
  • Chariot inox pour l’aide au démontage.
  • Facilité de nettoyage : démontage en 5 minutes
  • Entretien réduit : affutage toute les 80 tonnes