Murin & Fouillat | Fournisseur matériel agroalimentaire, matériel de boucherie, machines agroalimentaires

Pétrin mélangeur à palettes - VVS


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Pétrin mélangeur à palettes - VVS
Description du produit : 
 
  • Possibilité de mélange avec ou sans vide
  • Construction tout inox AISI 304
  • Normes USDA : les parties mécaniques sont complètement isolées des parties en contact avec la viande évitant ainsi tout risque de pénétration d’huile mécanique dans le mélange de viande.
  • Contenance : de 320 à 3300 litres,
  • 2 bras à palettes avec inversion du sens de rotation : les palettes sont embouties à chaud sur les arbres puis sont soudées, évitant ainsi tous risques d'incorporation de corps étrangers dans la mêlée. Aux extrémités de chaque arbre sont fixées des palettes de forme pyramidale évitant tous risques de viandes collées sur les parois verticales.
  • Vidange par 2 trappes sous la machine,
  • Couvercle et trappes inférieures à ouverture pneumatique,
  • Tableau inox de commande pivotant avec programmateur incorporé :
    Temps de mélange avec inversion de rotation – Temps total,
  • Couvercle avec grille de sécurité avec contact électrique,
  • Cages de sécurité autour des bacs Europe 200L
    avec contact électrique de présence pour la vidange,
  • Escalier amovible avec sécurité électrique,
  • Tension : 400 V – 3 – 50 Hz