Murin & Fouillat | Fournisseur matériel agroalimentaire, matériel de boucherie, machines agroalimentaires

Cubeuse continue à vis sans fin - VVS


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Cubeuse continue à vis sans fin - VVS
Machine idéale pour préparer des cubes de gras et de maigre réguliers afin d’optimiser la répartition gras/maigre dans vos mêlées.

Description du produit : 
  • Machine construite entièrement en acier inoxydable.
  • Capacité de production : jusqu’à 4 T/h.
  • Régularité de coupe excellente.
  • Dimensions des cubes réglables de 8 à 50 mm, en changeant les cadres ou en changeant les nombres de lames par cadre.
  • Le réglage de la vitesse du couteau rotatif permet d’ajuster la longueur du cube à la dimension des côtés.
  • Utilisation de viande de la température ambiante jusqu’à –2° C.
  • Alimentation automatique possible par élévateur à colonne pour chariot standard 200 l ou par tapis.
Chaque mouvement est motorisé séparément.