Murin & Fouillat | Fournisseur matériel agroalimentaire, matériel de boucherie, machines agroalimentaires

50 litres - Talsa


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Description du produit : 
  • Cutter sur socle jusqu’au sol,
  • Capacité de la cuve : 50 litres soit de 7 à 37 kg de viande,
  • 2 vitesses de couteaux : 1800 et 3600 Tours/min,
  • 2 moteurs indépendants à 2 vitesses : couteaux et cuve,
  • Double relais thermique de protection moteur,
  • Puissance 12.9/16.5 CV soit 9.6/11.8 kW,
  • Construction en acier inoxydable,
  • Cuve moulée en fonte d’inox,
  • 2 vitesses de cuve : 9 et 18 Tours/min,
  • Boîtier de commande étanche en 24 V,
  • Commande par boutons membranes de haute fiabilité,
  • Livrée en standard avec une tête démontable de 6 couteaux,
  • Livrée avec bagues de compensation pour travailler avec 3 couteaux,
  • Thermomètre électronique digital,
  • Par - ventre de cuve,
  • Couvercle anti-bruit avec ralentissement de la vitesse des couteaux de 2ème à 1ère dès son ouverture,
  • Arrêt automatique des couteaux par frein temporisé,
  • Fond de la machine fermé,